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한지형 마늘 심었네요. 마늘 심기, 마늘 심는 방법, 마늘 심는 순서, 마늘 심는 진행 과정 10월 17일 오늘 한지형 마늘을 텃밭에 심었는데요. 이곳은 중남부  지방입니다. 요즘 텃밭에서는 마늘밭 준비를 하고 마늘을 심는 모습을 볼 수 있는데요. 마늘을 어떻게 심는지 심는 방법 진행과정을 알아보겠습니다.    한지형 마늘 심기 1. 마늘 심기 전 작업, 토양살충제 뿌리기토양살충제는 2년 전에 농약사에서 구입한 '광야'로  마늘심기 전 이랑표면에 뿌려(파종 전 토양 혼화처리) 고자리파리, 흑색 썩음 균핵병 피해를 예방할 수 있습니다.   마늘심기 전에 밑거름을 마친 밭에 토양살충제를 비닐장갑을 끼고 이랑표면에 골고루 뿌려줍니다.    갈퀴로 살짝 긁어 주어 토양살충제를 흙과 섞어줍니다. 깊이 긁지 않고 살짝 표면만 긁어줄 정도로 가볍게 긁어 섞어줍니다.     이틀 전에 내린 비로 흙이 먼지가 .. 2024. 10. 17.
노랗게 단풍든 다유 들깨 베는날, 들깨 수확하는 시기 - 수확기의 들깨 사진, 들깨 베는 방법, 노란단풍깻잎 삭히기 '다유' 들깻잎이 노랗게 단풍이 들었네요. 옆 들깨밭에서도 수확기의 들깨를 베고 있는 모습을 볼 수 있는데요. 수확적기의 노랗게 단풍이든 들깨 사진과 들깻대 베는 방법 단풍깻잎 수확 후 삭히는 방법을 알아보겠습니다.   노랗게 단풍 든 '다유' 들깨 베는 날 들깻잎이 노랗게 물들고 들깨알을 만져보니 통통하게 영글었는데요. 어떤 건 꼬투리가 마른 것도 있어 약간 수확기가 지난 것 같은 곳도 있는데요 전체적으로 단풍이 들고 알곡이 통통해서  수확적기가 된 걸 알 수 있습니다.  덜 영근 들깻대가 있으면 조금 더 있다 베어 부분적으로 들깻대를 베기도 하는데요. 전체적으로 노랗게 물들고 영글어서 한꺼번에 베어주었습니다.   들깻대 베는 방법 들깻대 베는 방법은 왼쪽팔로 들깻대를 감싸 구 부려준 후  오른손으로 .. 2024. 10. 9.
한지형 마늘심기 2~3주전 - 본격 마늘밭 준비, 밑거름넣는 순서, 마늘밭 만들기, 마늘 심는방법 중부지방 중심 10월 중하순경이면 한지형 마늘을 심는데요. 이번에는 텃밭에 조금만 심으려고 하는데요.  마늘심을 재배지가 크거나 작거나 준비하는 과정은 똑같은데요. 마늘심기 전에 본격 마늘밭 준비하는 과정, 마늘 심는 방법에 대해서 알아보겠습니다.     마늘밭 만들기(2평 정도) 1. 석회 뿌리기땅콩을 수확한 밭에 한지형 마늘을 심으려고 하는데요. 땅콩줄기를 걷어내고 제일 먼저 석회를 뿌려줍니다. 석회를 마늘심을 밭 표면에 골고루 뿌려준 후 삽으로 흙을 뒤집어 골고루 섞어주는데요. 마늘밭이 마늘전용비닐 9구짜리가 펼쳐질 정도의 넓이로 약 1.2m 정도 됩니다. 세로길이는 5.5m로 넓이는 약 6.6㎡정도로 6.6÷ 3.3(1평)=2로 약 2평 정도 됩니다. 2평에 심을 마늘쪽 양은 반접(300쪽, 통마.. 2024. 10. 3.
끝물 고추 활용법, 끝물고추로 겨울반찬 준비 - 고추간장 장아찌 담그는 법, 고추튀각 만드는법 , 삭힌 고추 만들기, 고춧잎 삶아 말리는 법 ,약 오른 매운고추 냉동보관 붉은 고추수확이 거의 끝나가는 9월 말입니다. 약(매운맛)이 오르거나 붉게 물든 고추는 조금이라도 고춧가루를 만들기 위해 따지 않고 붉게 익을 것 같지 않은 끝물고추를 크기별로 따서 햇볕에 말리는 겨우살이 준비로 가을걷이를 하곤 하는데요.  끝물고추 활용법으로 어떤 방법이 있는지 알아보겠습니다.  끝물고추 활용법 1. 동치미에 넣는 삭힌 고추  만드는 법 동치미에 삭힌 고추를 넣으면 동치미 국물이 약간 매콤하고 맛있어 해마다 약이 오른 고추를 따다 삭히곤 하는데요. 동치미에 넣기도 하고 양념장에 쫑쫑 썰어 넣기도 하는 삭힌 고추 만드는 방법은 붉게 물들기  전의 약(매운)이 오른 매운 단단한 고추를 사용하는데요.단단하고 약이 오른 고추를 따서 깨끗이 씻은 후 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다.고추 꼭지를 약.. 2024. 9. 28.
땅콩 160여일만에 수확, 수확기 땅콩잎 사진, 땅콩 캐기,수확하기, 수확하는 방법, 땅콩 세척후 보관법 땅콩 재배기간 160여 일 정도 되는 9월 26일 4월 12일 심은 땅콩을 수확했습니다. 수확기의 땅콩잎은 누렇게 쓰러져 있는 걸 볼 수 있는데요. 땅콩잎이 누렇게 쓰러져 있으면 수확적기라 할 수 있습니다. 잎이 무성했던 땅콩이 얼마나 달렸는지 궁금하기도 한데요. 땅콩수확하는 방법을 알아보겠습니다.  수확적기의 땅콩잎, 땅콩 사진일반적으로 땅콩은 심은지 150~160여 일 만에 수확하는데요. 9월 중순부터 10월 초순 서리오기 전에 수확하는데요. 땅콩잎이 누렇게 갈변해서 쓰러져 더 이상 영양분 흡수가 어려운 시기 거나 땅콩을 캐어봤을 때 줄무늬가 선명하면 수확적기라 할 수 있습니다.     땅콩 캐기 수확하기 땅콩 줄기가 굉장히 무성한데요 먼저 땅콩줄기를 낫으로 잘라냅니다.     땅콩잎줄기를 낫으로 잘.. 2024. 9. 27.
김장배추 무름병 발생, 증상, 무름병 약 옥싸이클린 살포, 살포 방법 배추에 무름병이 발생했네요. 배춧잎에 흙물이 튄 것처럼 겉잎이 온통 누런 점이 너무 많이 생겨 누런 점이 많이 있는 겉잎을 뜯어내고 무름병약 '옥싸이클린'을 살포한 이야기를 해 보겠습니다.  배추 무름병 발생, 증상불암 3호 배추씨앗을 트레이에 파종해 1달 정도 일찍 7월 20일에 심은  배추겉잎이 누런 점이 많이 생겼네요.    배춧잎에 누런 점이 생기는 것은 무름병 증상으로 볼 수 있는데요. 9월 19일 배추밭에 가보니 배추가 제법 많아 컸는데 겉잎에 누런 점이 생기는 무름병 증상이 심해 겉잎을 모두 따주고 피복해 준 비닐도 뿌리 쪽에 통풍이 잘되게 제거해 주었는데요. 무름병은 줄기 아래쪽을 자세히 살펴보면 줄기아랫부분이 부분적으로 무르거나, 잎에 누런 점이 나타나는 증상이 있는데요. 계속된 폭염과 .. 2024. 9. 23.
9월에 심는 김장채소 - 알타리무, 쪽파, 갓 심는 시기, 심는방법 9월 초중순경이면 총각무 파종을 하고 쪽파를 심고 중하순이면 갓을 파종하는데요. 파종시기 파종하는 방법에 대해서 알아보겠습니다.  총각무 파종시기 총각무는 9월 초중순경에 파종해 50~60일 정도 후에 수확하는데요. 파종방법은 비멀칭일 경우①줄뿌림으로 20cm 간격으로 골을 파서 2~3cm 간격으로 뿌려 1~2cm 두께로 덮어줍니다.② 흩어 뿌림으로 이랑에 적당한 간격으로 흩어 뿌림 후 고운 흙을 뿌려 곱게 덮어줍니다. ③비닐 피복 후비닐로 이랑을 피복 후 약 3~ 5cm 간격으로 구멍을 파서 2~3알씩 점파종 후  흙으로 덮어줍니다. *솎아주기는 본잎이 3~4장 나왔을 때 부진한 싹을 솎음하고 5~6장 나왔을 때 튼실한 걸로 1개만 남겨둡니다. 본잎이 7매 나오기 전에 속음 작업을 끝냅니다. 솎음작업 .. 2024. 9. 12.
3월에 파종한 도라지 얼마나 자랐을까 - 도라지 파종시기, 파종하기, 발아기간, 파종하는 방법 3월 15일 텃밭에 파종한 보라색도라지 가 얼마나 컸을까? 먹을 정도는 되나? 궁금해서 9월 5일 몇 뿌리 캐어봅니다. 줄기와 잎은 많이 자랐는데 뿌리는 아직 조그맣지만 그런대로 먹을 정도는 되는 것 같습니다. 초록 초록 싹을 틔우고 꽃을 피우고 씨앗이 맺힌 곳도 있는데요. 도라지 파종시기 파종방법에 대해 알아보겠습니다.     도라지 씨앗 파종하기 파종시기도라지 파종시기는 3월 초에서 5월 말, 10월 초에서 11월 말로 표기되어 있네요.    밭 만들기지난 3월 15일 도라지 씨앗파종할 곳을 깊이 파서 잔돌 흙덩이를 부수고 곱게 다듬어 이랑을 만들었는데요. 물 빠짐이 좋은 사질토로 높이는 5~10cm 정도로만 해 주었습니다. 처음으로 도라지 씨앗파종에 도전했는데요. 산천에 자라는 도라지처럼 자연산으로.. 2024. 9. 7.