전체 글715 키다리 붉은 찰수수 수확하기 수확적기, 통통하게 영근것 부터 부분적으로 수확, 껍질벗기는 방법, 보관법 텃밭에 가면 키가 제일 큰 재래종 붉은 찰수수가 통통하게 영글기 시작하는데요. 수수는 한꺼번에 수확해도 되지만 단단하게 영근 이삭부터 부분적으로 먼저 수확하면 남아있는 수수에 온전히 영양분 공급이 되어 통통하게 영그는데 도움을 줄 수 있습니다. 통통하게 영근 수수를 줄기째 잘라와 껍질을 벗기는 방법을 알아보겠습니다. 붉은 수수 영근 거부터 부분적으로 수확 수수 수확적기 수수 수확기는 보통 9월 중하순에서 10월 상중순정도 되는데요. 수확기의 수수는 붉은색을 띠고 만져보면 알곡이 단단하고 씨눈 뒷면에 검은 층의 둥근 점이 형성됨을 알 수 있습니다. 텃밭에 조금씩 재배하기 때문에 단단하게 영근 수수 이삭을 먼저 잘라와 수확하고 있습니다. 부분적으로 먼저 영근 수수를 잘라내면 남아있는 수수가 양분을.. 2024. 8. 31. 땅은 질퍽한데 김장배추 모종(불암3호) 심기 , 이랑만들기, 심는방법 ,청벌레 발생 '렘페이지' 살포 중부지방 중심 8월 25일경이면 김장배추 모종 심기를 시작하는데요. 텃밭에 흙이 황토흙으로 계속된 비로 땅이 질퍽하게 떡져서 이랑을 만들 수가 없네요. 배추모종 심을 밭이 질퍽해서 복합비료를 모종 심기 1주일 전에 먼저 뿌리고 모종 심는 날 완숙퇴비를 뿌려 섞은 후 곧바로 김장배추 모종을 심은 이야기를 해 보겠습니다. 땅이 질퍽할 때 김장배추밭 만들기배추모종 불암 3호를 8월 23일 본밭에 심어주었는데요. 텃밭에 흙이 황토흙으로 연일 계속된 비로 배추모종 심을 밭이 질퍽해서 괭이로 땅을 파니 찰떡처럼 달라붙어 이랑을 만들 수가 없네요. 일반적으로 석회 복합비료 붕사 완숙퇴비를 넣는 순으로 밭을 만들기도 하는데요. 모종 심는 날이 가까워 순서를 바꿔 복합비료 붕사를 먼저 뿌리고 심는 날 완숙퇴비를 뿌려.. 2024. 8. 26. 김장무(청운무) 파종하기 파종시기 파종 방법 점파종 방법 8월 19일 김장무 청운무를 파종했는데요. 김장무 파종방법으로는 점파종 줄뿌림으로 파종을 하기도 하는데요. 점파종하는 방법, 김장무 파종시기 밭 만들기 밑거름 하는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 김장무 품종, 가격22년에 종묘사에서 청운무 4000 립에 15000 원주고 구입했는데요. 22년, 23년 사용하고 쓰고 남은 김장무는 밀봉한 후 냉장고 야채칸에 보관해 두었다 사용하고 있는데요. 한 봉지에 4000 립으로 보관만 잘하면 발아가 잘되기 때문에 몇 년 동안 사용할 수 있을 것 같습니다. 밭 만들기는 파종 2~3주 전에는 마치는 게 좋은데요. 약 2~3주 전에 완숙퇴비를 뿌려 섞어주고 2주 전 붕사를 뿌리고 1주 전에는 복합비료를 시비량에 맞게 뿌려 흙과 잘 섞어주고 이랑높이는 10~ 2.. 2024. 8. 20. 참깨 (흑임자)수확, 수확시기, 참깨 수확하는 날, 시간, 수확하는 방법, 보관법 4월 9일 완숙퇴비 복합비료를 뿌리고 땅을 뒤집고 고루 섞어 밭 만들기를 마치고 땅이 마를까 봐 검정비닐로 피복해 두었다 4월 27일 파종한 흑임자 참깨, 파종 110일 차 정도 되었는데요. 잎이 누렇게 수확기가 되어 몇 포기씩 묶어두고 누런 잎을 떼어내고 말린 후 비닐을 깔고 한쪽은 거꾸로 걸쳐주고 한쪽은 일렬로 세워 말리고 있는데요. 꼬투리가 거의 윗부분까지 마르면 플라스틱원통에 김장비닐봉지 특대를 깔고 그 안에 참깨대를 넣어 막대로 두드려 수확한 이야기를 해보겠습니다. 참깨 수확시기 참깨 수확시기는 단작일 경우 8월 하순에서 9월 상순으로 아래쪽 꼬투리가 3~4개씩 벌어지고 잎이 누렇게 변하면 수확적기라 할 수 있는데요. 참깻잎이 2/3 이상 누르스름하면 참깨를 수확할 수 있습니다. 수확시기.. 2024. 8. 16. 녹두꽃이 노랗게 피었네요!! 녹두 꽃 꽃말, 녹두 꽃 사진 녹두꽃이 예쁘게 피었네요. 청포묵, 녹두죽, 송편소로 이용하기 때문에 텃밭에 조금씩 녹두를 심고 잇는데요. 요즘은 삼계탕에 찹쌀 대신 녹두를 넣고 푹 끓여 먹어도 맛있답니다. 옛말에 녹두는 백가지의 독을 풀어준다는 말이 있듯이 천연해독제로도 알려져 있는데요. 녹두꽃이 노랗게 피고 꼬투리도 맺기 시작하네요. 녹두는 대부분 점파종을 하는데요. 6월 21일 완숙퇴비 조금만 뿌리고 검정비닐로 피복을 해준후 점파종을 했는데요. 파종 40여 일 만에 꽃을 피우고 꼬투리를 맺고 있습니다. 꼬투리가 아직 녹색을 띠고 있는데요. 까맣게 영글면 영근 것부터 부분적으로 수확을 하는데요. 부분적으로 수확한 녹두는 챙이(키)에 넣고 비벼서 껍질을 벗기거나 작은 포장에 넣고 바짝 마르면 나무막대로 두드려 알곡을 수.. 2024. 8. 3. 8월 초 잎이 무성한 고구마 밭에 고구마 순(줄기) 따기, 통들깨 빻아 넣고 고구마 순 볶음 만들기 / 8월 초 하얗게 꽃이 피는 벼 꽃 사진 고구마밭에 고구마줄기(순) 이 무성해서 고구마 줄기를 따다 고구마줄기 볶음을 해놓으면 무더운 여름철에 별미로 밑반찬으로도 이용하고 줄기를 따주어 잎이 무성하지 않게 해 주어 주렁주렁 고구마가 달리게 해 줍니다. 헛골로 내려와 뿌리를 내리고 있는 줄기를 들었다 놔서 뿌리로 영양분이 허비되지 않게 해 줍니다. 고구마밭에 줄기가 무성하면 고구마가 많이 달리지 않는데요. 헛골로 내려와 뿌리를 내리고 있는 줄기를 들었다 놔주어 헛골로 뿌리를 내리지 않게 해 줍니다. 줄기를 뒤집어 놓으면 오히려 스트레스를 받기 때문에 좋지 않다고 하는데요. 헛골로 내려와 있는 고구마 줄기를 들어 보면 하얗게 뿌리를 내리고 있는 걸 볼 수 있는데요. 고구마줄기를 들어보면 드드득 뿌리 끊기는 소리가 날 정도입니다. 오로지 영양분이.. 2024. 8. 2. 종실용 들깨 순치기(순지르기), 순치기 방법, 순치기 한계기 들깻모를 심은지 한 달 정도 되어가는데요. 들깨가 50 ~ 60cm 정도 자라서 순 지르기를 해주었습니다. 종실용 들깨 순 지르기 하는 방법과 순 지르기 한계기에 대해서 알아보겠습니다. 일반적으로 중부지방 중심 6월 말 경에 모종을 심고 정식 한 달 정도 후 7월 중하순경이면 들깨 순 지르기를 하는데요. 순 지르기를 해줌으로써 쓰러짐을 예방하고 많은 곁가지 발생으로 들깨 수확량을 늘릴 수 있는데요. 생육상태가 좋지 않으면 순 지르기를 하지 않고 nk 또는 복합비료를 뿌려주어 성장을 촉진할 수 있습니다. 텃밭에 들깨가 약 50~60cm 정도 자랐는데요. 벌써 잎을 갉아먹고 줄기를 부러트려놓는 해충으로 들깻잎이 온전한 게 별로 없어 폰으로 사진을 찍어 농약사에 보여주고 적용약제를 구입해 골고루 살포해 .. 2024. 7. 29. 미니단호박 (보우짱)재배 법 7탄 - 3차 수확, 총 수확량, 다양한 모양의 단호박, 전자렌지에 찌는 법,팬에 굽는 방법 7월 20일 16개 정도를 수확하고 7일쯤 후에 수확하려던 미니단호박(보우짱)을 21일 30여 개 정도를 수확했는데요. 미니단호박 수확기의 특징과 다양한 모양, 전자레인지에 찌는 법, 팬에 굽는 방법을 이야기해 보겠습니다. 7월 21일 미니단호박 3차 수확 7월 20일 2차 수확을 하고 1주일쯤 후에 수확하려던 미니단호박을 21일 30개 정도를 수확했는데요. 꼭지 부분이 말라 코르크화가 되어 수확을 앞당겨 주었습니다. 수확기가 늦으면 당도는 증가하지만 조직이 물러지기 때문에 최대한 착과 후 60일 이전에는 수확하는 것이 좋은데요. 정확한 수확적기는 꼭지 부분의 코르크화 상태로 판단할 수 있습니다. 30여 개정도를 수확하고도 약 10개 이상은 남아있는데 꼭지 부분이 아직 초록색으로 코르크화 진행상태를.. 2024. 7. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 90 다음
