반응형 전체 글782 김장배추 씨앗 파종시기, 파종하는 법, 김장배추 발아시기, 배추씨앗 보관법, 황금배추 씨앗 파종법, 모종 물 주는 법 김장김치를 담그려면 배추 모종을 준비해야 되는데요. 보통 종묘사 농약사에서 모종을 구입해서 심는데요. 모종량이 얼마 되지 않아 씨앗을 사서 모종을 키워 심는 방법으로 김장배추 모종을 준비하고 있답니다. 중부지방중심 배추 씨앗을 파종하는 시기는 모종을 본밭에 심기 약 25~30일 전쯤으로 7월 말에서 8월 초에 많이 파종하는데요. 6년 차 정도된 21년도에 구입한 황금배추 씨앗을 밀봉해서 냉장고 야채칸에 보관해 두고 필요한 양만큼의 씨앗을 파종하고 있습니다. 한 봉지에 500 립정도 씨앗이 들어있어 남은 씨앗으로 몇 년은 더 이용할 수 있을 것 같습니다. 지난해는 황금배추 불암 3호 씨앗으로 싹을 틔워 김장배추모종을 준비했는데요. 올해는 황금배추 20 포기만 준비해 김장을 담그려고 합니다. 토질의 문제일지.. 2026. 8. 2. 햇볕에 반 건조한 붉은고추 식품건조기로 말리기 식품건조기로 말리기 전 할일 식품건조기로 홍고추 말리는 온도 텃밭에서 발갛게 익는 대로 따온 붉은 고추를 베란다에 나무막대를 걸쳐 선반을 만들어 채반 위에 널어 쪼글쪼글해지면 식품건조기로 말리고 있는데요. 갓 따온 붉은 고추를 식품건조기로 처음부터 말리면 시간도 많이 걸리기 때문에 반건조시켜 고추색도 예쁘게 나오게 하고 식품건조기로 말리고 있답니다. 2/3 정도 익은 붉은 고추도 따와 2~3일 정도 자연건조시키면 고추색이 예쁘게 붉게 되는데요. 약간 덜 익은 고추를 따내는 이유는 남아 있는 고추도 빨리 익게 하기 위함입니다 베란다에서 햇볕 바람에 반건조하기 아파트에서는 보통 베란다에서 말리는데요. 나무막대를 걸쳐 채반을 올려놓고 홍고추를 말리고 있는데요. 붉은 고추가 어느 정도 마르면 쪼글쪼글해지면서 얇아지는데요. 햇볕과 바람에 마른 홍고추 색이 참 예쁘네요... 2026. 8. 2. 복수박 일반수박 수확시기 수확시기 확인하는 방법 복수박 일반수박 맛 크기 비교 5월 5일 복수박 2개 일반(왕) 수박 1개 모종을 텃밭에 심었는데요. 재배지 조건은 물이 잘빠지게 두둑을 약간 높게 해 가로 세로 50cm 정도 너비에 완숙퇴비 한 삽 정도를 넣어 골고루 섞어준 후 흑색비닐로 멀칭을 하고 비닐을 찢어 구덩이를 만들고 모종을 상토흙높이만큼 심어주고 물을 흠뻑 주었네요. 모종 심고 물을 주는 방법은 2~3일에 한 번씩 물을 흠뻑 줍니다. 윗면의 흙이 말라 있으면 한 번에 물을 주지 말고 스며들면 한 번 더 주는 방법으로 물을 주었답니다. 그래야 흠뻑 스며들기 때문입니다. 어미줄기 다섯 마디에서 적심하고 아들줄기 2개 키우기 5월 24일 어미줄기 다섯 마디에서 적심을 하고 서로 마주 보는 즉 일직선상의 줄기중에 튼튼한 2번째 4번째 아들줄기 2개를 키웠는데요. 지금부.. 2026. 7. 22. 미니단호박 진딧물 방제 방제방법 적용약제 미니단호박 순지르기 순지르는 방법 미니단호박을 살펴보니 아래 줄기쪽과 잎뒷면에 진딧물이 까맣게 달라붙어 온통 까만색이네요. 서둘러 진딧물 적용약제를 살포했는데요. 진딧물은 직접 벌레에 적용약제를 살포해야 사멸할 수 있는데요. 약통이 노즐이 없는 작은 약통으로 단호박 잎뒷면을 일일이 뒤집어주며 잎뒷면에 살포하다 보니 허리가 아프네요. 노즐이 긴 약통으로 살포하면 잎뒷면을 살포할 때 아래에서 위로 살포할 수 있어 편리하답니다. 미니단호박 순 지르기 순 지르는 법 미니단호박순 지르기는 어미순 다섯 마디에서 순 지르기를 해서 땅에서 가까운 첫째 줄기를 없애고 중간마디의 튼튼한 2~4째 줄기 중에서 서로 방향이 다른 튼튼한 아들줄기 2개를 키우는데요. 수꽃은 수정을 돕게 하기 위해 따내지 않고 호박을 달고 있는 암꽃은 8마디 이하의 곁순과 .. 2026. 6. 8. 매실청 담그는 법, 매실장아찌 담그는 법, 청매실수확시기 매실수확시기는 망종 전 후로 많이 수확하는데요. 매실장아찌는 6월 초 망종 무렵 과육이 무르지 않고 단단할 때 수확하는 것이 좋고 매실청은 구연산함량이 높아지는 망종 후에서 6월 중순까지 수확하는 시기라 할 수 있습니다. 청매실 수확시기는 5월 말부터 6월 중순까지 수확할 수 있습니다. [ 매실장아찌 담그는 법 ] 매실수확 매실 씻는 방법6월 2일 텃밭에 한그루 있는 청매실을 수확했는데요. 뾰족뾰족한 나무가시가 있어 잘못하면 찔리기도 하니 조심히 땁니다. 나무에서 딴 매실은 비닐봉지에 담아 집으로 운반했는데요. 곰팡이, 무른 매실, 상처가 있는 매실을 골라내고 조금 큰 매실은 장아찌용 작은 건 쪼개기가 힘들어 매실청으로 분리해 주었습니다. 장아찌용은 과육이 단단할 때 수확해 담아야 사각사각 맛있는.. 2026. 6. 4. 녹두 1모작 파종시기 파종방법 심는방법 재배기간 5월 7일 바구미 피해를 막기 위해 냉동고에 보관해 두었던 녹두를 파종했는데요. 4일 정도 후에 싹이 나온 곳도 있고 아직 나오지 않은 곳도 있는데요. 출현시기가 다른 것은 흙을 덮어준 두께 수분량 때문인 것 같습니다. 파종시기녹두는 일반적으로 2 모작으로 팥파종시기인 6월 중하순에 많이 파종하는데요. 텃밭 빈 곳이 있어 일찍 파종했습니다. 요즘 한낮의 기온이 30도를 넘는 초여름날씨를 보이기 때문이기도 합니다. 녹두 생육적온은 15도 이상이어야 싹이 나오기 시작한다고 하는데요. 재배기간은 90일 정도 생육적온 25도 ~30도 정도로 15도 이하에서는 생육이 둔화되거나 정지할 수 있다고 합니다. 파종방법지난해 수확해 바구미 피해를 막기 위해 냉동고에 보관해 두었던 녹두 중에 튼실한 걸로 골라.. 2026. 5. 17. 70cm정도로 줄기가 길게 자란 하늘마 심기, 하늘마 심는 방법, 하늘마 심는 시기, 서리가 내리는 온도 하늘마 싹을 틔우기 위해 거실에 스티로폼을 놓고 그 위에 지난해 수확한 하늘마를 펼쳐놓았는데 줄기가 길게 자란 건 70cm 정도 되네요. 하늘마는 덩이자체에 전분 수분 양양분이 있어 상토에 묻지 않아도 싹을 틔우고 줄기가 자란답니다. 영양분을 다 흡수하고 나면 더 이상 자라지 않기 때문에 본밭에 내다 심거나 날씨가 아직 추울 경우 화분에 상토를 넣어 심어 두었다 날씨가 따듯해지면 본밭에 심으면 됩니다. 하늘마 심는 시기서리가 내리지 않는 4월 중순경부터 5월 초경에 많이 심는데요. 서리가 내리는 온도는 기상청에 따르면 맑고 바람이 적거나 아침 최저기온이 3℃ 이하로 예상될 때 서리가 내릴 가능성이 있다고 하는데요. 하늘마는 열대성 작물로 15도 이하에서는 성장이 멈추고 10도 이하에서는 냉해를 입을 .. 2026. 4. 20. 감자 싹 올라왔네요. 감자 싹 솎아주는시기, 순치는 시기, 늦서리 피해 예방법,솎아주는 방법, 솎아주고 할일 냉장고 야채칸에 보관해 두었던 지난해 수확한 감자를 2월 20일 꺼내 하얗고 긴 싹은 떼어내고 스티로폼에 올려 거실에 두어 싹틔우기를 해서 텃밭에 심은 감자 싹이 제법 많이 자랐는데요. 감자싹 솎아주는 시기, 늦서리 피해 예방법. 솎아주고 할 일에 대해서 알아보겠습니다. 씨감자 싹틔우기이곳은 중남부 지방으로 아직은 바람이 차고 기온이 낮지만 씨감자 싹이 1~2cm 정도 자랐는데요. 너무 일찍 씨감자 (자주감자, 두백감자) 싹틔우기를 해서 씨감자가 마르고 있는 것 같아 상토가 뭉쳐질정도의 수분을 주고 3~4일 정도 묻어 두었다 본밭에 심었답니다. 씨감자 본밭에 심기 3월 3일 감자심을 밭에 완숙퇴비를 적당량 뿌리고 복합비료도 조금 뿌린 후 깊이 섞어주고 비료 비해를 입지 않게 일주일정도 후 3월 9.. 2026. 4. 10. 이전 1 2 3 4 ··· 98 다음 반응형
