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맑은날 고추모종심기- 고추모종 아주심기, 심는순서, 방법 5월 2일 날씨 맑음, 오전 9시 기온은 20℃ 바람도 불지 않고 해님도 환하게 웃는 고추모종 심기 좋은 날입니다.  좋은 고추모종 고르는 법, 모종가격, 심는 방법을 알아보겠습니다.  맑은 날 고추모종 심기지난해 23년에는 50주를 심어 고춧가루 10근 정도를 했는데요. 올해는 30주 심고 고춧가루 10근에 도전해보려고 합니다. 농사고수분들은 고추나무 1개에서 1근을 딴다고 하는데 아무리 생각해도 그건 좀 무리인 거 같고 2~3 나무에서 1근 따기 도전하려고 완숙퇴비도 20kg 1포만 넣던 것을 이번에는 1포 반을 넣고 복합비료 뿌려서 비가 와서 토양이  촉촉할 때 흑색비닐로 피복해 준 고추두둑에 김장용 보통 매운 고추 30 포기를 1개에 500원씩 15000 원주고 농약사에서 며칠 전에 구입해 베란다.. 2024. 5. 2.
비닐 고깔을 벗은 맷돌호박, 동이호박 - 씨앗파종하기, 비닐벗기기, 모종 정식시기 5월 1일 오늘 낮기온이 23도℃ 밤기온은 최저 10도℃ 이상으로 이제 어느 정도 추위가 지나간 것 같아 씨앗을 파종해서 덮어두었던 비닐고깔을 벗겨 주었는데요. 호박씨를 파종하고 비닐고깔을 벗겨준 내용은 알아보겠습니다.   맷돌, 동이호박 씨앗 파종하기, 비닐 벗기기    5월 1일 낮기온은 23℃, 밤기온은 최저 10℃ 이상으로 (호박 생육온도 10~35℃) 호박에 씌워두었던 비닐고깔을 벗겨주었습니다. 씨앗을 본밭에 직접 파종할 경우 4월 중순경부터 파종할 수 있는데요. 씨앗을 파종하고 비닐고깔을 씌워 (발아적온 25~35℃ ) 추위를 막아 발아하기 좋은 환경을 만들어 줍니다. 노지재배는 4월 중순에서 5월 상순에 직파하여 6월 중순~9월 하순에서 10월 초 중순 서리오기 전까지 수확할 수 있습니다. .. 2024. 5. 1.
신품종 꿀고구마 모종 심기, 남은 모종 보관법, 고구마모종 심었네요! 4월 29일 신품종 꿀고구마 모종을 150개 정도 심었는데요. 꿀고구마보다 더 단맛이 나고 고구마도 주렁주렁 더 많이 달리는 신품종이 개발되었다고 하는데요. 신품종꿀고구마 모종을 농약사에서 2단 사서 텃밭에 심고, 남은 모종 보관방법에 대해서 이야기해 보겠습니다.    1. 신품종 꿀고구마 심기, 심는 방법신품종 꿀고구마 모종은 1단에 11000 원주고 샀는데요. 모종길이가 일정하지 않아 크고 작은 게 있고 약간 시들었네요. 항상 믿고 사는 곳이라 그냥 샀는데 아주 좋은 묘는 아닌 것 같습니다.    본밭에 심기에 적당한 묘는* 7~9마디 이상 자란 25cm~30cm 정도의 묘* 잎이 두껍고 크며, 줄기가 굵고 마디사이가 짧은 것* 뿌리 쪽에 하얀 뿌리가 살짝 있는 게 좋은 모종인데요.  미리 준비해 둔.. 2024. 4. 29.
오곡중에 하나 수수재배법 - 파종시기, 파종방법, 수확시기, 영양성분, 고르는 법 수수의 생육기간은 100~130일 정도로 텃밭에 찰수수를 조금씩 심어 정월대보름 오곡밥에 넣고 생일상에 수수팥떡, 간식으로 수수부꾸미를 만들어 먹기도 하는데요. 콜레스테롤 흡수를 억제해 비만 당뇨 등 생활습관병 예방에 도움을 주는 찰수수 재배법, 영양성분등에 대해서 알아보겠습니다.   [찰수수 재배법] 1. 파종시기(노지재배)찰수수는 고온성 작물로 늦서리가 지난 토양온도가 10℃ 이상이 되는 5월 중순경이 파종적기라 할 수 있는데요. 파종시기의 조건은 지역 및 기후조건에 의해 결정되며 흙의 수분상태에 따라 발아기간이 달라질 수 있습니다.  농사로 자료에 따르면 감염균제거와 안정적인 씨앗싹트기를 위해 60℃ 온수에 10분간 담그면 수수씨앗에 감염된 곰팡이균을 제거할 수 있고 안정적인 유묘확보가 가능하다고 .. 2024. 4. 26.
땅콩파종 14일차, 비닐속에서 싹트기 시작하는 땅콩 싹 꺼내주기 4월 12일 심은 땅콩! 14일 차 되는 오늘 25일 싹이 나오기 시작하네요. 막 나오기 시작하는 땅콩싹 꺼내준 이야기를 해보겠습니다. 비닐 속의 땅콩 싹 꺼내주기4월 12일 땅콩을 심고 배색비닐로 덮어준 땅콩밭을 들여다보니 비닐 속에서 초록색 땅콩싹이 나오고 있네요.  어떤 건 싹이 많이 자랐고 어떤 거는 아직 싹을 틔우지 않은 것도 있네요. 같은 날 심었는데도 싹틈이 차이가 나는 이유는 수분과 지온차이, 하얀 비닐, 흑색비닐 차이 때문인 것 같기도 합니다.      땅콩싹이 배색비닐 하얀 부분으로 나오는 것도 있고 까만 비닐 속으로 나오는 것도  있습니다. 파종 시 골을 타서 심었는데 골이 반듯하지 않은 이유 때문이겠지요. 배색비닐 속에는 습기로 물방울이 송골송골 맺혀있습니다. 낮에는 햇볕이 비추어 .. 2024. 4. 25.
미니단호박(보우짱) 재배법 1탄 - 밭만들기, 모종 심기, 터널재배 미니단호박 씨앗을 트레이에 파종해 키운모종 7개와 인터넷에서 구입한 모종 3개를 본밭에 심었는데요. 밭 만들고 모종 심은 이야기를 농사일지 기록을 참고로 알아보겠습니다. [미니단호박(보우짱)재배 1탄]밭 만들기24년 4월 1일 완숙퇴비, 복합비료 뿌려주고 이랑을 만들고 비닐멀칭을 했는데요. 이랑높이는 약 10cm 정도로 해주었습니다. 석회는 이른 봄 밭전체에 뿌려주었습니다. 밑거름양은 모종 1개에 완숙퇴비 1 삽정도 들어갈 양으로 계산해서 이랑에 뿌려 섞어주고 복합비료는 모종 1주에 1큰술 정도 들어갈양으로 계산해서 포장전면에 뿌리고 잘 섞어주었습니다. 복합비료 뿌리고 1주일 후에 토양이 약간 건조해서 조루로 물 뿌려주고 잘 섞어주고(뭉쳤다 풀어지는 정도의 수분상태) 비닐피복으로 밭 만들기를 마치고 모종.. 2024. 4. 16.
참깨재배법 - 파종시기, 밭만들기, 심는방법, 순치기, 수확시기, 수확방법 참깨는 생육기간이 90~120일 정도의 단기성 작물로 텃밭에 씨앗을 파종해서 1년 동안 깨소금으로 활용하고 있는 흑임자 참깨 밭준비를 시작했습니다. 참깨 파종시기, 밭 만들기 등 참깨재배에 대해서 알아보겠습니다. [참깨재배 법] 1. 파종시기 참깨는 추위에 약하기 때문에 파종시기는 따듯한 기온과 토양이 적당한 수분상태일 때 파종하는 게 좋은데요. 무피복재배 시 15 ~18℃이상이 되는 5월 중하순이 참깨의 파종시기로 볼 수 있지만, 비닐멀칭을 하면 지온이 7~8℃ 상승하는 효과로 5월 상순경으로 파종시기를 앞당길 수 있습니다. 또한 발아촉진을 돕기 위해서 비가 온 후 토양에 수분이 촉촉이 있을 때 파종하는 게 좋습니다. 파종시기는 남부지방 : 4월 말 ~ 5월 초 중부지방 : 5월 초 ~5월 말, 적기파.. 2024. 4. 16.
엄나무순 초고추장 무침 밭둑 옆에 있는 엄나무에 새순이 많이 올라와서 조금 뜯어왔는데요. 부드러운 엄나무순으로 엄나무순 초고추장 무침을 맛있게 만들어보겠습니다. [엄나무순 초고추장 무침] 재료(2~3인분) : 엄나무순 크게 한주먹정도, 고추장 1큰술, 식초 1큰술, 매실청 2/3큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 1큰술, 소금 약간, 통깨 약간 엄나무순은 겉잎을 떼어내고 밑동을 잘라 깨끗이 다듬어 줍니다. 깨끗이 여러 번 씻어서 물에 약 5분 정도 담가두어 불순물을 제거합니다. 요즘은 미세먼지가 많아서요. 냄비에 물을 넉넉히 올려 팔팔 끓여줍니다. 천일염 1/2큰술을 넣고 엄나무순을 넣어줍니다. 아랫부분으로 가는 순이 초록색으로 짙어지면 위아래를 바꿔줍니다. 약 1분 동안 데쳤는데요. 재빨리 찬물에 2번 정도 헹궈 잔열을 없애줍.. 2024. 4. 12.