냉장고 야채칸에 작물 씨앗을 보관하고 있는데요. 파종 후 남은 씨앗과 영근씨앗을 채취해서 냉장고 야채칸에 보관했는데요. 어떤 어떤 씨앗들이 있는지 살펴보겠습니다.
씨앗보관함(냉장고 야채칸)
씨감자
지난 6월 하지 무렵 수확한 두백감자 자주감자를 베란다에서 어느 정도 말린 후 일부 먹을 거는 박스에 담아 보관하고 몇 개는 씨감자로 사용하려고 신문지로 싸서 비닐에 담아 보관해 두었는데 하얗게 싹이 나왔네요. 싹이 난 감자는 싹을 떼어내고 다시 신문지로 싸서 비닐에 담아두었습니다.
비닐은 꼭 묶지 않고 공기가 들어가는 정도로 담아두었습니다.
왜냐면 감자가 수분이 있어 씨눈이 상할 수 있기 때문입니다. 예전에 키친타월로만 씨감자를 싸두었더니 감자싹이 많이 나왔는데 이번에는 신문지로 싸서 비닐에 담아두었더니 싹은 많이 나지 않았는데 혹시 씨눈이 썩을까 봐 공기가 통하게 신문지로 싸서 비닐에 담아두었습니다.
씨감자는 싹을 떼어내면 다시 싹이 나고 감자심을 무렵 큰 싹을 떼어내고 싹을 틔우면 다시 싹이 나서 씨감자로 활용할 수 있습니다.
일부 텃밭에서는 소량으로 감자를 심을 경우 씨감자를 싹 난 감자싹을 잘라서 심기도 합니다.
메주콩, 서리태콩
지퍼백에 담아 종이가방에 담아서 베란다에 보관해 두었던 메주콩 서리태콩도 씨앗으로 파종할 좋은 콩으로 골라서 비닐에 담아 꼭 묶어서 냉장고 야채칸으로 옮겨 주었네요.
메주콩은 곰팡이가 잘생기지 않지만 서리태콩은 날씨가 따듯하고 습한 곳에 두면 뿌옇게 곰팡이가 생기므로 온도가 일정한 냉장고 야채칸에 옮겨두었습니다.
녹두, 팥
녹두 팥은 실온에 두면 바구미가 잘생겨서 수확하고 말린 다음 바로 냉동보관, 또는 냉장, 냉장고 야채칸에 보관해 두는 게 좋답니다. 조금만 늦게 거실바닥이나 베란다에 두면 새까맣게 바구미가 다 파먹기 때문입니다.
호랑이울타리콩(강낭콩)
호랑이울타리콩 강낭콩 씨앗용은 껍질채 완전히 마른다음 껍질채 보관하거나 껍질을 벗겨내고 보관하는데요. 벌레가 잘 먹지 않기 때문에 베란다. 냉장고 냉동고에 보관해 두었다 파종하면 됩니다.
단호박, 맷돌호박, 동이호박
통통한 씨앗을 거실바닥등에 말려서 편지봉투, 비닐봉지등에 담아서 냉장고 야채칸이나 베란다에 보관해 두면 됩니다.
시금치 우엉 상추 당근 고들빼기 등
파종하고 남은 씨앗을 봉지입구를 테이프로 잘 붙이거나 씨앗봉지 입구를 묶어서 비닐에 담아 보관해 두었다 이듬해 파종하면 됩니다,
시금치 상추는 파종해서 꽃이 피고 씨앗이 달리면 잘 털어서 말린 다음 씨앗을 보관해 두었다 파종해도 됩니다.
김장채소 (배추 무 총각무)
김장용 배추 무 총각무는 테이프로 밀봉하거나 비닐 등에 담아 꼭 묶어서 공기가 통하지 않게 해서 냉장고 야채칸에 보관해 두었다 파종하면 되는데요. 이렇게 보관하면 3년이 넘어도 발아가 잘됩니다.
목화씨
꽃병에 꽂아둔 목화도 목화솜 속에 까만 씨를 골라내서 심으면 예쁜 목화꽃을 볼 수 있습니다.
씨감자, 김장채소(배추, 무, 갓), 호박 (단호박, 맷돌호박, 동이호박), 콩(서리태콩 메주콩 강낭콩 완두콩, 작두콩), 녹두, 팥, 수수, 시금치, 우엉, 당근, 아욱 고들빼기 들깨등의 씨앗이 냉장고 야채칸 1쪽을 꽉 채우고 있네요.
베란다 빨래건조대위에는 대나무 바구니에 크고 좋은 땅콩과 찰옥수수도 씨앗용으로 말려서 보관해 두었습니다.
파종하고 남은 씨앗과 잘 영근 씨앗을 채취해서 말려두었다 씨앗으로 사용하면 씨앗구입비를 절감할 수 있는데요.
비닐봉지에 넣은 씨앗에는 쪽지에 날짜를 적어 넣고, 편지봉투에 보관한 씨앗은 겉면에 년월일을 적어 놓으면 보관한 날짜를 알 수 있습니다.
해마다 각종씨앗을 냉장고 야채칸에 보관해 두었다 파종시기가 되면 파종해서 수확하는데요. 냉장고 야채칸이 작물 씨앗을 보관하는 씨앗창고로 봄이 오면 파종시기에 맞춰 파종하거나 심어서 종류별로 텃밭을 채워나가겠죠.
냉장고에 보관해 둔 각종 작물의 씨앗을 정리하면서 메모지에 씨앗이름을 적어놓으면 어떤 씨앗들이 있는지 알 수 있어 씨앗이 있는데 또 씨앗을 사는 일은 없답니다.
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