김장쪽파 심었네요. 심는과정 방법

재래시장 종묘사에서 양파망에 넣고 파는 쪽파종구 500g을 5000 원에 샀는데 줄기와 뿌리 부분을 조금씩 잘라 다듬어 텃밭에 심었습니다. 어떻게 심었는지 알아보겠습니다. 

 

 

 

쪽파종구 다듬기

심기 하루 전에 쪽파 종구 마른 줄기와 뿌리 부분은 약간만 잘라주고 겉껍질도 벗겨내어 다듬어 줍니다. 쪽파종구가 붉은색을 띠며 윤기가 나고 단단하고 5g 정도의 크기가 좋은 종구입니다.

 

 

쪽파 종구 다듬기 전(좌), 다듬은 후(우) 사진

 

밭 만들기

3주 전쯤에 석회 완숙퇴비를 뿌려주고 1주일 전에는 복합비료를 뿌려 밭준비를 해준 밭을 흙덩이도 부숴주고 잔돌도 골라내어 흙을 곱게 다듬어줍니다. 하루 전에 쪽파심을 두둑에 가운데로 고랑을 파서 물을 부어 넣고 덮어두었더니 땅속의 흙이 수분기가 있고 촉촉하네요. 

 

 

평평하게 다듬어준 밭(좌), 비닐피복(우)한 사진

 

 

비닐피복 후 심는 간격

쇠스랑으로 두둑표면을 평평하게 만들어주고 두둑높이는 15cm 정도 높이로 했습니다. 마늘전용비닐로 피복해 주었는데  마늘전용비닐은 포기간격은 10cm, 줄간격은 20cm로 구멍이 뚫려있는데 줄간격도 10cm로 구멍을 뚫어서 종구를 더 심을 수 있게 해 주었습니다. 

 

 

흙이 부드러운곳은 종구를 눌러심고(좌), 단단한곳은 쇠막대로 흙을 부드럽게 해주고(우) 심는 사진

 

 

 

쪽파종구 심은사진(좌), 흙으로 덮고 물을 준 사진(우)

 

심는 방법

심는 방법은 비닐로 피복해 준 구멍에  3~4cm 정도 깊이로 쪽파를 심어주고 1~2cm 정도 두께의 흙을 덮어주면 됩니다. 쪽파가 큰 것은 1개씩 작은 것은 2~3개씩 심었습니다. 흙 상태가 단단한 곳도 있어서 가는 쇠막대를 오른손으로 잡고 뱅뱅 돌려 부드럽게 파준후 왼손으로 종구를 눌러 심고  구덩이가 너무 깊으면 흙으로 채워 종구가 쑥 들어가서 깊게 심기지 않게 해 주고 다 심은 후에는 비닐피복 위로 고운 흙을 올려놓아 손으로 쓸어주듯 쪽파종구 심은 곳을 덮어주었습니다. 비닐로 피복해 준 두둑의 흙상태가 촉촉하기 때문에 물은 살짝만 뿌려주었습니다. 

 

 

 

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