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농사일지

꿀고구마 수확 - 모종 1단 심어 2콘테나 이상 수확, 다수확(?) 을 하기 위한 조건

by 내_화분🌻새싹🌱쑥쑥♧🍀 2023. 10. 1.

꿀고구마를 모두수확했는데 생각보다 많이 나왔습니다. 꿀고구마 모종 1단을 심었는데 2 콘테나 수북이 하고도 더 나왔습니다. 두둑 만들 때 복합비료도 처음 뿌려주고 비 오고 곧바로 비닐피복을 해두었다  심었는데 22년에는 고구마 모종 1단을 심고 1 콘테나 수확했는데 올해는 지난해의 2배 정도는 수확했습니다. 재배 시 차이점은 무엇인지 고구마 모종 심고 다수확(?)하기까지의 과정을 알아보겠습니다.
 
 

고구마 수확하는 사진

 
 
 
꿀고구마 재배
 
밭 준비

3월 12일 고구마모종 심을 두둑 위에 복합비료를 전체적으로 소량 뿌려 섞어주고, 3월 17일 고구마 심을 두둑높이 30cm,  넓이 50cm 정도로 만들고, 며칠 전 비가 와서 토양에 수분함량이 많아  23일 가랑비가 오는데도 검정비닐로 피복해 주었습니다. 비가 온 후에 비닐멀칭을 해주면 물을 주지 않고 고구마 모종을 심어도 되기 때문입니다. 
 
→22년까지는 배색비닐로 피복을 하고 고구마 모종을 심었는데 풀이 너무 자라서 검정비닐로 바꿔 멀칭을 해주고 두둑 위에 복합비료도 처음으로 소량 뿌려주고 1주일쯤 후에 비가 와서 토양이 촉촉할 때 미리 비닐멀칭을 해주었습니다.
고구마는 특별하게 퇴비등을 넣지 않기 때문에 이른 봄에 두둑을 만들어 놨다 비가 오면 비를 맞혀 두둑의 흙상태가 촉촉할 때 비닐피복을 해두고 고구마모종을 심는 시기에 심으면 편하답니다.
 
 

고구마 모종 심기, 심는 방법

4월 19일 고구마모종을 심었는데요. 농약사에서 꿀고구마 모종 1단에 9000 원주고 샀는데 절간이 짧고 줄기가 짱짱하네요. 고구마재배 다수확 조건 중에 튼실한 모종을 구입해야 하는 것이 무엇보다 중요한 일인 것 같습니다.  심는 방법은 1줄은 45도 각도로 고구마모종을 심고, 1줄은 수평으로 심었는데 수평으로 심은 곳이 고구마가 더 많이 나왔습니다. 수확 시 고구마 머리줄기를 보니 고구마모종을 거의 붙게 심었더니 고구마가 일렬로 줄지어 주렁주렁 달렸네요.
 
 
 

고구마 모종이 거의 붙게 심어서 주렁주렁 달린 고구마 사진
고구마 모종이 거의 붙게 심어서 주렁주렁 달린 고구마 사진

 
 
하지만 두둑끝쪽에는 몇 개 남아서 좁게 심었더니 고구마모종이 자라면서 모종줄기가 붙어있는 모습을 볼 수 있습니다. 위쪽 모종줄기는 겹쳐져서 뿌리를 내리지 못하고 또 한뿌리는 길게 자라 뿌리내릴 곳을 찾아갔는지 길게 자라 있는데 고구마는 달리지 않았네요. 아래쪽에 고구마 줄기는 뿌리를  내려 주렁주렁 달렸는데요. 두둑 끝이라 두둑의 흙이 단단하기도 하지만 겹쳐서 모종을 심으면 윗부분의 고구마 모종은 뿌리를 제대로 내리지 못하고 겹쳐지지 않은 모종줄기 끝에만 고구마 한 개가 크게 달려 있습니다.
 
 

모종이 겹쳐서 심겨진곳의 아랫부분에만 고구마 달리고 윗부분의 줄기는 끝에만 고구마가 달려있는 사진
모종이 겹쳐서 심겨진곳의 아랫부분에만 고구마 달리고 윗부분의 모종에는 끝에만 고구마가 달려있는 사진

 
 
 

재배 시 새로운 점

매년 배색비닐로 피복을 하고 모종을 심으니 풀이 너무 자라서 배색비닐보다는 흑색비닐로 피복을 해주고, 이른 봄에 두둑을 만들어 놨다가 비가 충분히 온 후에  두둑에 흙이 보슬보슬 촉촉한 상태일 때  비닐피복을 해주었습니다. 또 다른 점은 처음으로 복합비료도 소량 뿌려주고 잘 섞어서 두둑을 만들어 주었습니다.
 
 
총 2줄 중 1줄은 45도 각도로 모종 끝이 조금 깊게 해서 심고 1줄은 수평으로 심었는데 모종심는도구를 이용해서 심으니까 모종줄기가 끊어지기도 해서 모종이 끊기지 않게 심어 주었습니다.  올해는 비가 자주 와서 고구마순이  웃자라 걱정이 돼서 고구마순을 열심히 따다 고구마줄기 볶음을 해 먹은 이유도 포함되지 않나 생각합니다.
 
매년마다 해주는 방법은 중간중간 헛골에 하얗게 고구마 뿌리가 내려 양분손실이 되지 않게 고구마줄기를 들었다 놨다 해서 하얀 뿌리가 헛골에 내리지 않게 해 주었습니다.
 
 

콘테나에 담아온 고구마 사진
콘테나에 담아온 고구마 사진

 
 
 

베란다에 널어 말리는 고구마 사진
베란다에 널어 말리는 고구마 사진

 
 
마치며

4월 18일 텃밭지기가 준 꿀고구마 호박고구마 모종을 1줄에 심고 (약 50개), 4월 19일 꿀고구마 모종 1단을 (100개) 2줄에 심어 총 3줄에 심고 9월 25일 1줄 수확하고, 10월 1일 2줄 수확으로 약 130여 일 차만에 꿀고구마를 수확했습니다.
 
150개의 고구마 모종으로 총 3 콘테나 이상을 수확했는데 지난해와 다르게 해 준 부분이 무엇인지 알아봤습니다.  날씨도 비가 많이 왔고 고구마모종이  마디간격이 짧고 줄기가 고구마색으로 튼실하고 좋았던 점도 있는데 땅콩, 감자, 고구마도 거름기가 있는 비옥한 땅에 심는 게 수확을 많이 하는 것 같습니다.
 
 
 
꿀고구마, 호박고구마 수확, 수확하는 방법, 다듬는 방법, 건조 후(아물 이 처리) 저장하는 방법

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