종실용 들깨 씨앗 파종시기가 다가왔습니다. 들깨 씨앗을 파종해서 약 20~30일 동안 모종을 만들어 6월 하순에서 7월 초까지 본밭에 아주 심는데요. 종실용 들깨 씨앗 품종은 '다유' 들깨로 인터넷에서 구입해 트레이와 텃밭에 파종했는데요. 파종하는 방법에 대해서 알아보겠습니다.
들깨(종실) 씨앗 파종하는 방법
1. 트레이에 상토를 붓고 모종을 키우는 방법과
2. 본밭에 씨앗을 파종해서 모종을 기르는 방법으로 씨앗을 파종했는데요.
트레이에 파종해 기른 모종은 시골밭에 가져가서 아주심기하고, 본밭에 파종해서 기른 모종은 텃밭에 아주심기해 재배하려고 합니다.
종실용 들깨 육묘기간은 약 20~30일 정도로 6월 중하순 ~7월 상순쯤에 정식하려면 역산해서 5월 중하순 ~6 월상중순쯤 씨앗을 파종하면 되는데요. 토양상태, 생육상태에 따라 다소 차이가 나지만 모종이 크면 휘어서 심어도 되기 때문에 육묘기간을 여유 있게 25~30일로 계산해서 6월 10 ~15일까지는 씨앗을 파종하면 될 것 같습니다.
종실용 들깨 모종 아주 심는 시기는 7월 10일까지는 심는 게 좋은데요. 늦어도 하지 전까지는 심어야 통통한 들깨를 수확할 수 있습니다.
1. 트레이에 파종하는 방법
준비물 : 트레이, 상토, 들깨 씨앗(다유)
5월 17일
트레이에 상토를 넣어줍니다.
다른 트레이로 상토를 담은 트레이를 꾹 눌러 줍니다.
트레이 1구에 들깨 씨앗 3알씩 파종합니다.
상토로 덮어줍니다. (쓰레받기를 이용해 상토를 담고 평평하게 하면 편리합니다.)
씨앗이 튀어나오지 않게 곱게 물을 충분히 줍니다.
베란다에 내다 놓고 수분유지를 위해 신문지로 덮어주고 신문지 위에도 물을 다시 한번 뿌려 주었습니다.
18일
신문지로 덮어둔 채 아파트 현관 앞 빈 곳에 내다 놓았습니다. 트레이에 물을 흠뻑 뿌려주고 신문지로 덮어주고 신문지 위에도 물을 뿌려주고 나뭇가지를 올려두어 신문지가 바람에 날리지 않게 해 주었습니다. 트레이가 128 구로 구가 작아 금방 마르기 때문에 아침저녁으로 살펴보고 상토가 마르기 전에 물을 충분히 줍니다.
20일
신문지를 걷어보니 상토흙이 바짝 말라있네요. 트레이구가 작아 아침저녁으로 꼭 살펴서 상토가 부분적으로 말라 있으면 물을 충분히 줘야 될 것 같습니다. 신문지 위에도 물을 뿌려주고 신문지가 바람에 날려가지 않게 나뭇가지, 작은 돌을 올려놓았습니다.
21일 오전
20일 낮에 상토가 바짝 말라있어 저녁에 물을 주었더니 상토가 축축해서 신문지를 벗겨주었습니다. 혹시 씨앗이 과습으로 부패할 수도 있으니까요!
22일
싹을 틔우고 있는지 군데군데 파릇하게 보이기 시작합니다. 아침과 저녁에 물을 한 번 더 흠뻑 주었습니다.
23일 오전, 낮
파종 7일 차 오전 9시경에 보니 새싹이 파릇파릇하게 거의 모두 나왔습니다. 한낮에 살펴보니 아침에 물을 흠뻑 주었는데도 햇볕이 뜨거워서 군데군데 마른 곳이 있어서 물을 한번 더 흠뻑 주었습니다.
새싹이 막 올라오고 있는데 상토가 마르면 여린 새싹이 말라버릴 수 있으니까요. 트레이구 가 작아 적은상토에 씨앗을 파종하니 금방 마르는 것 같아 텃밭에 심으려고 파종할 경우에는 트레이구를 큰 걸로 해서 상토를 많이 넣고 씨앗을 파종해야 될 것 같습니다.
트레이 1구에 3알씩 파종했는데요. 품종은 '다유' 들깨씨와 재래종 고소미들깨 씨앗 약 20구 총 128구 5판을 심었습니다. 1구에 심은 3개의 들깻모가 자라면 시골밭으로 가져가 3포기씩 사방 40cm 간격으로 심으려고 합니다.
2. 본밭에 들깨(종실) 씨앗 파종하는 방법
5월 18일
텃밭에 땅을 깊게 파서 흙덩이를 곱게 부수어 잔돌을 주워내고 이랑을 평평하게 만들어 줍니다. 토양상태가 척박해서 완숙퇴비를 조금 넣어 섞어주었습니다. 두둑높이는 약간만 높게 해 주어 물 빠짐을 좋게 해 주고 이랑표면을 곱게 다듬어 줍니다.
들깨종자를(다유)를 그릇에 담고 고운 흙을 넉넉히 넣어 한 곳으로 뭉쳐 뿌려지지 않게 골고루 섞어주고 이랑 위에 흩어 뿌려주었습니다. 고운 흙으로 씨앗이 보일듯하게 얕게 덮어주었습니다.
짚으로 덮어주고 짚 위로 분무조루로 물을 흠뻑 뿌려줍니다. 짚을 들춰보니 촉촉하게 물이 골고루 뿌려졌네요.
짚 위로 나뭇가지를 올려놓아 짚이 날아가지 않게 해 주었습니다.
20일
짚을 들춰보니 군데군데 흙이 마른 곳이 있어서 짚을 다시 덮어주고 짚 위로 물을 흠뻑 주었습니다.
짚을 들춰내고 물을 주면 흙이 파여 씨앗이 보일 수 있기 때문에 짚 위로 물을 뿌려주었습니다.
21일
짚을 들춰보니 개미가 바글바글 많아서 호박에 약을 하면서 들깨 파종한 이랑에도 약을 뿌려주었는데요. 고추, 호박에 하고 남은 약 모벤토(진딧물), 렘페이지(총채벌레), 에센스(영양제)를 섞은 살충 영양제입니다. 수분상태는 촉촉해서 물은 주지 않았습니다. 덮어준 짚이 두꺼워서 확실히 트레이에 파종한 것보다 수분이 증발되지 않아 2일에 한번 정도 물을 주었는데요. 수분상태를 살펴서 토양이 군데군데 말라 수분기가 약간 있어도 물을 충분히 곱게 뿌려줍니다.
23일
짚을 들추어 보니 씨앗파종 6일 차만에 초록초록 새싹이 예쁘게 나왔습니다. 텃밭에는 2일에 한번 물을 주었는데요. 처음에 파종하고 물을 흠뻑 주고 두꺼운 짚으로 덮어두었고 흙이 많아 수분유지가 잘돼서 트레이에 파종한 것보다 일찍 싹을 틔운 것 같습니다.
덮어준 짚을 걷어냈는데요. 햇살이 너무 뜨거워 뿌리가 얕게 자리 잡은 여린 싹이 마를까 봐 지푸라기로 얇게 덮어주고 물을 흠뻑 주었습니다. 새싹이 나왔는데 짚, 잡초, 차광막 등을 걷어줄 때는 한낮보다는 햇살이 뜨겁지 않은 오후에 걷어주는 것이 좋습니다.
들깨싹이 너무 어려 어느 정도 자라 뿌리가 깊이 내릴 때까지는 물관리가 매우 중요한데요. 싹을 틔운 어린 모종이 수분부족으로 뜨거운 햇볕에 타 버릴 수 있기 때문입니다.
2cm ~5cm 정도 크기가 되면 1~2번 정도 솎음을 해주어 짱짱하게 튼실한 깻모로 키워야 되겠습니다.
5월 17일에 트레이에 파종한 들깨씨앗과 18일 텃밭에 파종한 들깨 씨앗이 파종 6~7일 차만에 싹을 틔웠는데요. 시골밭에 들깨모종을 심고 텃밭에도 심기 때문에 서둘러 들깨 씨앗을 파종하고 싹을 틔우기까지의 과정, 물 주기, 발아하기까지의 관리 방법을 알아봤습니다.
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