땅콩 160여일만에 수확, 수확기 땅콩잎 사진, 땅콩 캐기,수확하기, 수확하는 방법, 땅콩 세척후 보관법

땅콩 재배기간 160여 일 정도 되는 9월 26일 4월 12일 심은 땅콩을 수확했습니다. 수확기의 땅콩잎은 누렇게 쓰러져 있는 걸 볼 수 있는데요. 땅콩잎이 누렇게 쓰러져 있으면 수확적기라 할 수 있습니다. 잎이 무성했던 땅콩이 얼마나 달렸는지 궁금하기도 한데요. 땅콩수확하는 방법을 알아보겠습니다.

 

 

수확적기의 땅콩잎, 땅콩 사진

일반적으로 땅콩은 심은지 150~160여 일 만에 수확하는데요. 9월 중순부터 10월 초순 서리오기 전에 수확하는데요. 땅콩잎이 누렇게 갈변해서 쓰러져 더 이상 영양분 흡수가 어려운 시기 거나 땅콩을 캐어봤을 때 줄무늬가 선명하면 수확적기라 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

땅콩 캐기 수확하기

 

땅콩 줄기가 굉장히 무성한데요 먼저 땅콩줄기를 낫으로 잘라냅니다.

 

 

 

 

 

땅콩잎줄기를 낫으로 잘라내니 모기가 벌떼처럼 달려드는데요. 잎을 제거하면 모기가 덜 달려드는 것 같습니다. 모기는 풀 속에 많이 있다 사람이 오면 벌떼처럼 달려드는 것 같습니다.

 

 땅콩꽃이 노랗게 필 때 피복해 준 비닐을 두둑아래로 내려 북을 주었기 때문에 비닐을 걷지 않고 호미로 곧바로 땅콩을 캐면서 삽 또는 호미로 뿌리 부분을 깊게 파서  줄기를 잡아당깁니다. 간혹 비닐아래에도 땅콩이 있기 때문에 샅샅이 한알이라도 꼼꼼히 호미로 캐냅니다..  

 

 

 

 

저희는 삽으로 깊게 파서 삽자루를 아래로 눌러 땅콩이 달린 뿌리가 위로 쑥 올라오면 잡아당긴 후 흙을 털어주는 방법과 호미로 캐는 방법으로 수확했습니다. 줄기를 잡아당기면 땅콩이 덩어리채 딸려 나오는데요. 튼실한 것만 한알씩 떼어수 확 합니다.  줄무늬가 없고 작은 것은 마르면 땅콩알이 거의 없기 때문에 수확하지 않습니다.

 

 

 

 

 

수확하다 보면 싹이 난 땅콩, 빈껍데기만 있는 땅콩, 아직 자라지 않은 껍질이 부드러운 줄무늬가 없고 작은 것은 마르면 땅콩알이 거의 없기 때문에 수확하지 않습니다.

 

며칠 전 계속된 비로 흙이 많이 질퍽해 수확한 땅콩을 베란다에 펼쳐 널어놓았는데요. 큰 땅콩만 재활용봉투 20l로 2 봉지는 수확해서 생각보다 많이 수확한 것 같습니다.

 

 

 

 

 

땅콩 세척 후 보관법

흙이 마르면 흙을 털어내고 물에 3~4번 정도 씻어서 소쿠리에 담아 물기를 탈탈 털고 채반에 널어 햇볕이 잘 들고 공기가 잘 통하는 베란다 선반 위에 올려 바짝 말려주려고 합니다. 물에 씻은 후 바짝 말리지 않으면 곰팡이가 생길 수 있으므로 달그락 소리가 나도록 바짝 말린 후 통풍이 잘되는 양파망이나 대소쿠리에 보관 후  필요할 때마다 이용합니다.

내년에 사용할 씨앗용은 크고 좋은 튼실한걸 잘 말려 껍질째 보관해 둡니다.

 

 

4월 초 완숙퇴비 약간 만 뿌려 섞어준 후 4월 12일 지난해 수확해 껍질째 보관해 두었던 땅콩을 껍질을 제거 후 땅콩알을 심고 배색비닐로 덮어준 후 싹이 나면 싹을 꺼내주고 노랗게 꽃이 피면 비닐을 찢어 이랑 옆으로 내려주고 북주기해 주고 그대로 방치(?) 해두면 저절로 자라는 땅콩은 누구나  쉽게 텃밭에 조금씩 심을 수 있는데요.

 

 

농약을 한 번도 하지 않아도 잘 자라는 땅콩!

4월 12일 심은 땅콩 9월 26일 수확하기까지 재배기간은 165일 정도 되는데요. 잘 말려두었다 겨울철 심심할 때 껍질을 벗기고 팬에 살짝 볶아먹으면 고소하고 맛있는 간식이 될 것 같습니다.

 

 

 

 

 

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