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미니단호박(보우짱) 씨앗파종하는법, 정식시기, 밭만들기, 심는방법, 수확시기, 재배법, 보관법 껍질째 쪄서 먹으면 밤처럼 포근포근 달고 맛있는 미니단호박(보우짱) 씨앗을 트레이에 파종했는데요. 미니단호박 재배법으로 씨앗파종하기, 밭 만들기, 정식시기, 심는 방법, 수확시기, 보관법에 대해서 알아보겠습니다. [ 미니단호박 (보우짱) 재배 법 ] 1. 씨앗파종하기(모종) 준비물 : 상토, 트레이, 미니단호박씨앗 ① 트레이에 상토를 넣어줍니다. ② 다른 트레이로 상토를 넣은 트레이 위에 올려 꾹 눌러줍니다. ③ 씨앗을 1개씩 중앙에 넣어줍니다. 뾰족한 부분이 뿌리가 나오는 부분, 둥그런 부분이 싹이 나오는 부분으로 둥그런 부분을 위로 향하게 꽂아서 심으면 되는데요. 지난번에는 생각 없이 그냥 넣어줬는데도 발아는 잘되는 것 같습니다. ④ 상토로 덮어줍니다. ⑤ 물을 흠뻑 줍니다. 단호박이 트레이 중앙에 .. 2024. 4. 6.
들깨재배 법(종실용) ㅡ 파종시기, 파종하는 법, 모종 심는 법, 개화기, 수확시기 들깨는 재배기간이 약 130여 일 정도 되는데요. 파종시기에 맞춰 씨앗을 파종하고 수확해서 들기름을 짜거나 기피를 내서 들깻가루로 만들어 각종 탕재료와 나물무침 등으로 이용하는데요. 종실용 들깨 재배 법으로 직파법과 모종을 키워 이식재배하는 방법이 있습니다. 종실용 들깨재배 법으로 파종시기, 파종하는 법, 심는 방법에 대해서 알아보겠습니다. [ 종실용 들깨 재배법 ] 1. 밭 만들기 모종 아주심기 2~3주 전, 5월 중하순쯤에 들깨심을 밭( 토양)을 관리기로 로터리를 쳐서 흙을 갈아주어 잡초도 제거하고 단단한 땅도 포슬하게 부드럽게 토양경운을 해주는 밭 만들기를 시작합니다. 물 빠짐이 좋게 두둑을 만들어 심을 경우 적당한 간격에 맞게 두둑을 만들어 주는 게 아주심기할 때 훨씬 편리합니다. 두둑넓이는 밭 .. 2024. 3. 12.
냉이고추장 무침 텃밭에 추위를 뚫고 나온 보라색 냉이가 제법 많이 자라 있네요. 밥에 넣어 비벼 먹어도 맛있는 새콤달콤한 냉이 고추장무침을 맛있게 만들어 보겠습니다. 냉이 고추장 무침 재료 : 냉이 한 줌, 고추장 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 매실청 1/2큰술, 진간장 2.5ml, 들기름 2.5ml, 깨소금 약간 냉이는 누런 떡잎을 떼어내고 흙을 탈탈 털어줍니다. 찬물에 여러 번 씻어줍니다. 5분 정도 물에 담가두어 냉이 틈새에 불순물(흙, 먼지등)을 제거해 줍니다. 담가놓았던 냉이는 1~2번 더 씻어주고 소쿠리에 담아 물기를 빼줍니다. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 팔팔 끓여줍니다. 물이 끓면 천일염 1 ~2 꼬집 정도를 넣고 냉이를 넣어 살짝 데쳐줍니다. 냉이가 질기지 않고 작고 연해서 살짝만 초록초록하게 데쳐주었네요... 2024. 3. 1.
감자재배 법 3탄 - 감자싹 나오면 할일, 북주기 하는 이유, 두께, 방법 감자를 심고 20~30일 후에는 감자싹이 올라와 본격적으로 할 일이 많아지는데요. 감자싹 나오면 할 일, 북주기하는 이유, 방법에 대해서 알아보겠습니다. [감자싹 나오면 할 일] 감자를 심고 30일 정도 후 에는 싹이 거의 모두 올라오는데요. 비닐을 씌우고 감자를 심은 곳은 싹이 올라오는 부분의 비닐이 볼록볼록하게 올라오는데 자세히 살펴 볼록한 부분에는 비닐을 찢어주어 감자싹이 고온피해로 무르지 않게 해주는 작업을 해줘 공기 햇볕을 받고 튼튼하게 자라게 해 줍니다. 단, 늦서리 피해가 염려될 경우 싹이 올라오는 부분을 예리한 칼로 5~7cm 길이로 " - "자 (일자) 형태로 찢어주어 서리피해를 막아주고 찢어준 곳으로 통풍이 돼서 한낮에 기온상승으로 싹이 무르는 고온피해를 막아주고 늦서리가 지나가면 싹을.. 2024. 2. 3.