캠벨 얼리, 켐벨 포도재배법 1탄 - 캠벨 포도 전지 하기, 전정하는 시기, 가지치기 하는 시기, 전지하는 방법

포도종류는 켐벨 얼리 샤인머스캣 등 많은데요. 개인별로 선호하는 포도가 다르겠지만 개인적으로 캠벨 포도가 가장 맛있는 것 같습니다. 포도재배는 일손이 너무 많이 가기도 하는데요. 1차로 포도나무에 물이 오르기 전 1월~ 2월경에 전지를 하고  포도순이 나오면 육손을 따고 순 치기를 하고 알솎기를 하고 봉지를 씌우고 수확하는 등  계속관리를 해줘야 품질 좋은 포도를 수확할 수 있는데요. 이번글은 켐벨 포도 즉 정확히 켐벨 얼리 품종의 전지( 전정, 가지치기) 하는 시기, 방법에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

켐벨 얼리 전정 시기

 

캠벨의 정식명칭은 '켐벨 얼리(Campbell Early)'로 우리나라에서 가장 많이 재배하는 포도 품종인 것 같습니다. 켐벨 얼리의 전지 하는 시기는 1월 중순경에서 2월 초순사이에 많이 하는데요. 너무 늦게 3월 초순경에 전정을 하게 되면 물이 오르는 시기로 자른 단면에서 물이 흘러 포도나무 가지에 수분이 부족해 새싹이 돋는데 피해를 줄 수 있습니다. 심할 경우 포도나무 가지 자른 단면에서 진액이 흘러 코처럼 맺혀 수분부족으로  싹을 틔우지 못하고 조금 나온 새싹도 말라버리기 때문에 전지 하는 시기를 잘 맞추는 것이 포도재배의 1차 관건으로 중요하다고 할 수 있습니다.

 

 

켐벨 전지( 전정, 가지치기) 하는 방법

일반적으로 전지, 전정, 가지치기로 말하는데요. 저희 같은 경우에는 포도 '전지' 하기로 말한답니다.

 

예전에는 포도나무 수형을 우산모양으로 많이 가지치기를 하기도 했는데요. 그럴 경우 통풍 일조량이 부족되기 쉽고 포도수확할 경우 뱅뱅 돌아가며 수확을 했답니다. 요즘은 T자형으로 전지를 하는데요. 통풍, 일조량, 약살포 유리, 봉지 씌우기 유리,  수확 시 유리하답니다.

 

 

전지 하는 방법

전지를 할 때는 보통 눈을 2개에서 3개 정도 놔두고 전지를 하는데요. 맨 아랫부분의 숨은 눈은 가지치기에서 제외하고 계산할 때가 많습니다. 숨은눈에서는 2~3개의 순이 돋아 지저분하기도 한데요. 때론 좋은 순을 놔두어 결실을 맺게 하기도 합니다.

 

전지를 하려고 보면 굵은 가지, 가는 가지가 있는데요. 연필정도의 굵기, 더 굵은 가지에 따라 눈을 2개 또는 3개를 두기도 하는데요. 가지의 굵고 얇음은 세력의  많고 적음의 정도로 너무 가는 가지는 잘라버리거나 눈 1개를 두고 자르기도 합니다.

 

 

연필굵기정도의 가장 이상적인 가지

 

눈 2 개위에서 잘라줍니다. 자를 때의 단면은 비스듬히 자르는데요. 눈 위의 가지를 더 길게 해 주기도 (눈 아래 살이 더 많게) 하는데요. 빗물이 흘러내릴 때  눈 위에서 맺히지 않게 하기 위함입니다.  묵은 가지가 있다면 깨끗하게 잘라 정리해 줍니다.

 

 

 

 

굵은 가지 전정하기

 

굵은 가지는 세력이 좋은 가지로 보통 3개의 눈을 놔두고 잘라주어 새순이 돋으면 좋을걸 2개 키우기도 합니다. 이유는 보통 세력이 좋으면 영양생장(잎, 줄기)을 하기 때문에 꽃을 피우지 않고 열매를 달지 않기 때문에 세력을 낮추기 위해 눈 3개 정도를 놔두어 세력을 분산시켜 낮추어 주고 순이 나오고 개화가 끝나고 열매를 달면 그때 좋은 걸 두고 제거하기도 합니다.  보통 세력이 좋으면 꽃을 피우지 않거나 개화 후 열매를 맺을 때 다 떨어지고 바라가(엉성한 포도) 되기도 하기 때문에 날아갔다고도 표현하는데요. 잎 줄기만 무성하고 열매를 달지 않기 때문에 3개 정도의 눈 위 3cm 정도를 비스듬히 잘라줍니다.

 

 

 

 

 

즉 포도 가지치기하는 방법으로 연필굵기정도의 줄기는 2개의 눈을 두고 자르는 위치는 눈에서 3cm 정도 위를 사선으로 잘라주는데 눈 쪽의 줄기 길이를 더 길게 해주기도 하는데 3cm 정도 위를 자르면 별도로 신경을 쓰지 않아도 될 것 같습니다.

 

너무 많은 가지를 놔두고 전지를 하면 영양부족으로 포도송이는 많은데 다 익히지 못하고, 너무 적은 가지를 두고 전지 하면 세력이 좋아 열매를 달지 않고 잎 줄기만 무성한 영양생장을 하기 때문에 재배지의 토질 상태 즉 사질토, 양질의 점토인지 파악해 재배지의 특성을 살펴 전지 하는데 참고하기도 합니다.

 

2월 13일 지금쯤이면 켐벨 포도나무 전지를 거의 다 마치고 잘라낸 줄기를 끌어내리는 정리하는 작업을 하기도 하는데요. 아직까지 포도나무 전지를 하지 않았다면 늦어도 2월 중 하순경까지는 마치는 게 좋습니다. 곧 날씨가 따듯해지면  포도나무에 물이 오르기 때문입니다. 

 

 

 

 

 

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